DE EERSTE POMPOENEN

Ze zijn er: de eerste pompoenen liggen op de plantenkraam. Dit zijn eetbare exemplaren om er bijvoorbeeld soep van te maken of chutney. Ook kunnen ze in blokjes worden gekookt en als groente samen met bijvoorbeeld andere groenten worden gewokt. De pompoenen kunnen eerst ook nog een tijd narijpen en dan eerst voor decoratie worden gebruikt om vervolgens gegeten te worden. 

De eerste pompoenen van 2011 liggen nu aangeboden op de plantenkraam.

Pompoen is voor langere tijd te bewaren. Hier is die eerst gebruikt als decoratie

IN DE PLUKTUIN

In deze eerste week van juli staat al van alles in bloei. Het zijn met name eenjarigen. In kweekbakken ben ik nu twee- en meerjarigen aan het voorzaaien om volgend jaar ook eerder in het jaar al snijbloemen te hebben. Dat is toekomstmuziek. Nu staan in bloei:

De de oranje echinacea. Deze vind ik zo prachtig dat ik deze ook zeer veel ga uitplanten om daar volop van te kunnen plukken.






Naast de witte en de paarse is ook deze week de witte Cosmea met een roze randje in bloei gekomen

Niet alleen bloeien bloemen ook de stokbonen staan in bloei. Alleen al vanwege de bloemen zijn ze de moeite waard om te planten.