De taart is bestreken met iets gezoete roomkaas (Monchou) en versierd met marsepeinen worteltjes. Uit deze taart kunnen twaalf flinke punten gesneden worden.
Deze taart is overigens ook te bestellen op http://www.thuisafgehaald.nl/koks/hofje-van-harkstede/amerikaanse-worteltaart/item27908