PLUKTUINBLOEMEN

Deze en de komende maanden zijn wel de hoogtepunten van het jaar in de pluktuin. Alles komt geweldig tot bloei. Het is dan ook erg leuk om steeds weer nieuwe boeketten samen te stellen door de grote variatie. Op de bloemenkraam vinden die gretig aftrek. Sommige belangstellenden komen aankloppen om te kijken of ze zelf bloemen kunnen plukken in de tuin. Helaas is het nog niet, zover, maar dat is in de toekomst wel de bedoeling. Er moet eerst nog voldoende aangeplant worden, zodat er ook voldoende geplukt kan worden. Vooralsnog moet je het doen met de opbrengsten die op de bloemenkraam langs de hoofdweg in Harkstede staan. Een voorproefje dus van wat komen gaat.

Op dit moment staan er dus weer mooie boeketjes die 's ochtends in alle vroegte zijn geplukt.

Dit boeket bestaat o.a. uit witte roos, phlox, kattenstaart, gipskruid met heerlijk ruikende bloemen van de Italiaanse oregano.

In dit boeket zitten o.a duizendblad, zwarte korenbloemen, witte lupinen, witte phlox en de geur wordt bepaald door de rode monarde.

Ook zijn er volop biologisch geteelde goudsbloemen (Calendula) verkrijgbaar. Deze kun je natuurlijk gezellig op een vaasje zetten, maar je kunt de bloemblaadjes ook gebruiken voor in salades. Gedroogd kun je ze verwerken in crèmes, zalfjes zeepjes voor een genezend en verzachtend werking van de huid. De gedroogde bloemblaadjes zijn ook nog eens te gebuiken als theeblaadjes. Een uitzonderlijk multifunctionele bloem, dus.

Zomergevoel

De zon schijnt en het is broeierig. Een vlieg bromt om je oor en bijen zoemen van bloem tot bloem: Een ontspannen gevoel maakt zich van me meester. Het is echt zomer. Relaxt zit ik op het tuinbankje met uitzicht op de pluktuin. De lavendelpollen moeten verder geplukt worden. Van de gedroogde lavendeltakjes zal ik op een slechtweerdag geurhartjes maken. Eén bosje staat op een kastje in de kamer en verspreid een geur alsof je door de velden in de Provence rijdt.

Verder kijkend in de pluktuin zie ik de witte lupinen voor de tweede keer in bloei. Morgenochtend maar weer plukken voor de boeketten op de plantenkraam.

Ook het duizenblad (achillea) weet van geen ophouden. De kleur die in de pluktuin staat is roze/rood en past prachtig in de pastelboeketten op de plantenkraam.

Ondertussen zie ik het oranje van de goudsbloemen die deze week ook in bloei kwamen.
Elk voorjaar vraag ik me af of ik deze wel weer in de pluktuin zal opnemen en elke zomer weer heb ik er geen spijt van. De bloemen vinden op de plantenkraam gretig aftrek en wat ik eventueel op het eind van de dag overhoudt, droog ik. De bloemblaadjes gebruik ik in de sla, maak er thee van en ga deze zomer ook proberen calendulazeep te maken.

 Niet alleen is dit geneeskrachtige plantje multifunctioneel, ook van zijn ontwapende uitstraling ben ik elke keer gecharmeerd.
Ondertussen zie ik ook weer veel onkruid de kop op steken. Het relaxte gevoel verdwijnt. Het wordt weer tijd om weer aan de slag te gaan.